Корейские салаты готовятся из сырых, квашеных, маринованных и вареных овощей, а также с грибами, рыбой или мясом. Главный секрет восточных салатов - острые приправы и соевый соус. Подготовка продуктов займет много времени, но можно использовать специальную терку или нарезку. Корейская морковь - прекрасная закуска, гарнир к мясу, ингредиент для многих салатов.